晨星農場

永恒的發展基於真菌蛋白質食物成分更換或將替代動物性蛋白質。它使用人工智能(AI)和計算機視覺來提高真菌發酵技術。公司前身為內核Mycofoods。它成立於2017年,位於布宜諾斯艾利斯,阿根廷。

eniferBio提供生物技術服務。公司開發一個專有菌蛋白的過程。其產品包括PEKILO含有高水平的蛋白質,健康的碳水化合物,脂肪,和礦物質。eniferBio成立於2020年,總部設在埃斯波,芬蘭。

Mushlabs是一家生物技術公司。從發酵肉類替代品發展蘑菇。生產培育蘑菇子實體、菌絲體(蘑菇)的根生長在一個被稱為發酵。Mushlabs成立於2018年,總部位於漢堡,德國。

闊恩食品提供了可持續的蛋白質替代肉類,以及生產準備食物和其他食品專業。它位於Stockesley英格蘭。

這提供了植物性肉類替代品。公司提供植物選擇減少肉類消費。其富含維生素B12的產品和提供替代品信標,豬肉、牛肉以及冷凍和準備食物。公司成立於2018年,總部設在倫敦,英國。

大部分食物是一種植物性替代蛋白模擬肉的質地和味道,牛排,豬肉,羊肉,和家禽。發展一種技術,它結合了植物性成分和發酵培養植物肉。公司成立於2020年,總部設在特拉維夫,以色列。