美麗不僅僅是膚淺的,人們對具有美容功效的食品、飲料和保健品的興趣正達到曆史最高水平。
在整個CPG領域,功能食品、飲料和補充劑正受到更多的關注。消費者正在從他們的飲食選擇中尋求健康益處,比如增加能量或放鬆,尤其是從配料中產生.現在,具有美容功效的可食用食品已經成為人們關注的焦點。
在亞洲等地區,“內在美”食品、飲料和保健品已經流行了一段時間。事實上,Innova的一項調查發現三分之一的中國消費者選擇承諾改善外觀的可食用產品.
這一趨勢最近也在其他地理區域流行起來。例如,美國至關重要的蛋白質該公司於2020年6月被雀巢收購,提供基於膠原蛋白的產品。該公司去年進入加拿大市場,並正在迅速擴大其足跡。澳大利亞維達發光該公司聲稱每年都會出售一包海洋膠原蛋白補充劑4秒,於2021年5月將其覆蓋範圍擴大到全球各地的消費者。
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